RIYADH: Dewan direksi Perusahaan Pengembangan Pertanian Al-Jouf minggu ini menyetujui proyek SR70 juta ($ 18,67 juta) untuk membangun pabrik kentang goreng di Kerajaan.
Dalam sebuah pernyataan kepada Tadawul, perusahaan mengatakan bahwa proyek tersebut akan dibiayai sendiri dan konstruksi diharapkan dimulai pada Q1 2021 dan berakhir pada Q1 2023.
Dari jaringan internasional besar seperti McDonald’s, Burger King, dan Domino’s Pizza, hingga jaringan lokal termasuk Jan Burger, Hamburgini, dan Let’s Pizza, Arab Saudi tidak kekurangan pilihan makanan cepat saji.
Menurut ReportLinker, pasar layanan makanan Saudi diproyeksikan tumbuh dari sekitar $ 11,6 miliar pada 2019 menjadi $ 13,7 miliar pada 2025. Prediksi ini didasarkan pada peningkatan urbanisasi, perluasan pesat dalam layanan pengiriman, peningkatan jumlah orang dewasa muda dan populasi pekerja, dan meningkatnya tingkat pendapatan yang dapat dibuang. Sementara itu, Research and Markets memperkirakan bahwa industri makanan cepat saji Saudi diproyeksikan tumbuh pada tingkat tahunan gabungan 6,9 persen antara 2017-2023.
Namun, kedua laporan tersebut menyebutkan masalah kesehatan yang berkembang tentang obesitas dan diabetes sebagai ancaman utama bagi pasar; mendorong perusahaan untuk menawarkan lebih banyak jenis makanan sehat dalam portofolio mereka.
Pada 2019, seorang pejabat kesehatan mengumumkan bahwa lebih dari 40 persen orang Saudi mengalami obesitas, dan hampir 19 persen orang dewasa Saudi menderita diabetes. Dua kampanye nasional besar diluncurkan untuk meningkatkan kesadaran akan bahaya yang ditimbulkan oleh obesitas.
Konsultan diabetes dan endokrinologi serta ketua Masyarakat Saudi untuk Diabetes Abdulrahman Al-Sheikh mengatakan kepada Arab News pada 2019 bahwa tingkat obesitas dan diabetes yang tinggi di Kerajaan disebabkan oleh kebiasaan makan yang tidak sehat dan rendahnya tingkat latihan fisik.
“Ketika kami menambahkan kasus kelebihan berat badan ke rasio ini, jumlahnya mencapai 70 persen. Dengan gaya hidup yang membaik, penyakit jantung, terutama yang disebabkan oleh tekanan darah tinggi dan diabetes, menjadi salah satu penyebab utama kematian, selain rokok dan kolesterol, ”ujarnya.
Merek lokal termasuk Boga Superfoods, Greens, dan Yogi telah diciptakan untuk memerangi kecintaan negara akan makanan cepat saji dan pilihan yang tidak sehat. Menawarkan salad, sandwich ringan, dan pilihan rendah kalori, mereka berharap dapat menggoda orang Saudi untuk mengubah rutinitas mereka dan mencoba pilihan yang lebih sehat sambil mempertahankan bagian “cepat” dari makanan cepat saji.
Meningkatnya popularitas pola makan vegan di Kerajaan juga berperan dalam mempopulerkan restoran-restoran ini, karena orang-orang Saudi bergerak menuju pola makan dan gaya hidup yang lebih sehat, menghindari restoran cepat saji dengan harapan menghindari kontaminasi silang dengan produk hewani dan memilih pilihan yang lebih bersih dan lebih aman. .
Namun, dengan dampak ekonomi COVID-19, burger dan kentang goreng yang berminyak tetap menjadi pilihan yang menarik dan murah bagi banyak orang, sehingga tidak mungkin makanan cepat saji akan lenyap seluruhnya, meninggalkan pabrik kentang goreng ruang yang cukup luas untuk bermain.
Diposting dari Bandar Togel Terpercaya